אורז אטריות צהוב במיקרוגל

2

10 בינואר 2013 מאת ayallawt

אורז אטריות צהוב במיקרוגל

אם את אישה עובדת, אם לקבוצת כדורגל קטנה, עצמאית בתקווה בערב ובלוגרית מתוסכלת, המתכון הבא נולד עבורך. וגם אם אתם סתם אוהבים אורז. ומתכונים חסרי מאמץ.

אורז עם אטריות זה מתכון מנחם, מיושן במובן הטוב של המילה (מי ששונא את המונח "וינטאג" שיקום!) וקלאסי, ואין מי שיעמוד בפניו כתוספת למשהו עם רוטב טעים.

את ההשראה למתכון הבא מצאתי באתר הוותיק והמצויין של ניקי ב. הבלוג שלה מלא במתכונים טובים, אמינים ומעניינים ואין פעם שאני נכנסת לשם ולא מוצאת משהו שאני פשוט חייבת להכין. כהרגלי בקודש קיצרתי תהליכים והוספתי תבלינים. יצא משהו.

בניסיון הראשון שרפתי סיר פלסטיק יעודי למיקרוגל. ראו הוזהרתם. מאז אני משתמשת בקערת פיירקס שעובדת שעות נוספות. לכו על זה! זו תוספת צבעונית, מעולה וקלה להכנה.

דבר ראשון, מדדו כוס אטריות דקות לתוך כלי המיועד למיקרוגל.

אטריות דקות

לא כלי פלסטיק! עברו לזכוכית או פיירקס.

אטריות דקות

יותר טוב. עכשיו הוסיפו לאטריות 4 כפות שמן קנולה וערבבו היטב. הכניסו למיקרוגל לשתי דקות או עד שהאטריות מתחילות להשחים. אני עוצרת את המיקרו לערבוב פעם אחת באמצע.

IMG_9379

כעת הוסיפו לאטריות המטוגנות 2 גזרים מגוררים, 2 כוסות אורז (בסמטי שולט), 3 כוסות מים רותחים, כפית כורכום, כפית מלח ופלפל שחור גרוס אם אתם בקטע.

אורז עם אטריות

אורז צהוב

כסו את הכלי במכסה רופף ושגרו למיקרוגל לכ-18 דקות. הוא לא יתפוצץ. כשתם הזמן חכו כעשר דקות והוציאו את הכלי בזהירות.

בשלב הזה אני תמיד מוסיפה לאורז עוד "שלוק" מים רותחים, שיתרכך, מערבבת וסוגרת את המכסה לעוד חמש דקות.

אורז אטריות

זהו! להגיש ולהתענג. מתכון נהדר.

2 מחשבות על “אורז אטריות צהוב במיקרוגל

  1. מאת שרון:

    הי,
    נהניתי מהבלוג שלך – אבל קצת צורם (בעיקר לאור העובדה שאני צליאקית) המתכון מוגדר נטול גלוטן – אבל מכיל אטריות…לטיפולך🙂

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

הזן את האימייל שלך כדי להרשם לבלוג ולקבל עדכונים על רשומות חדשות באימייל.

הצטרפו אל 149 שכבר עוקבים אחריו

%d בלוגרים אהבו את זה: