עוגת תפוחים בחושה

השארת תגובה

27 בספטמבר 2011 מאת ayallawt

עוגת תפוחים בחושה
כשאני מצליחה, במהלך סוף שבוע אחד בלבד, לשבור את הבוהן הקטנה ברגל שמאל, לסחוב את הילדים לבריכה מרוחקת רק כדי להתדפק על דלת סגורה ולגלות שהבוס של בעלי זומם רילוקיישן מבלי להתייעץ איתי, אני זקוקה לנחמה. מה יותר מנחם מעוגת תפוחים רכה וחמה מהתנור? עוגת תפוחים הלוקחת פחות מעשר דקות הכנה.

עוגת תפוחים בחושה

מצרכים:

שלושה תפוחים קלופים וחתוכים לקוביות, קטנות או גדולות, תלוי איזה גודל חתיכות פרי אתם אוהבים בעוגה שלכם
כוס קמח לבן
כוס קמח מלא
2 כפיות אבקת אפיה
קורט מלח
רבע כוס חלב (או מיץ תפוזים)
חצי כוס שמן קנולה
חצי כוס דבש
שלוש ביצים
כפית תמצית וניל

2 כפות סוכר חום
כפית קינמון

ההכנה:

1. לחמם את התנור לחום בינוני. בקערה, לערבב שמן, ביצים, דבש, וניל וחלב או מיץ.
2. בקערה שניה, לערבב קמחים, אבקת אפיה ומלח.
3. להוסיף את קוביות התפוחים לקערת הקמח ולערבב היטב.
4. לאחד תערובות ולערבב עד קבלת בצק אחיד. לא לערבב יותר מדי או העוגה תאבד מאווריריותה.
5. להעביר את התערובת לתבנית משומנת בגודל 20 או 22, תלוי אם אתם מעדיפים את העוגה שלכם גבוהה יותר ורכה או נמוכה וקראנצ'ית (תבניות קפיציות עגולות של 8 או 9 אינצ', או אפילו לתבנית הקטנה המרובעת של הטוסטר אובן).
6. לערבב יחד קינמון וסוכר ולפזר על פני העוגה.
7. לאפות בחום בינוני כ35-45 דקות, עד ששכבת הסוכר קראנצ'ית והתוך, בבדיקה עם קיסם, כבר לא דביק.

עכשיו לכו להכין קפה!

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

הזן את האימייל שלך כדי להרשם לבלוג ולקבל עדכונים על רשומות חדשות באימייל.

הצטרפו אל 149 שכבר עוקבים אחריו

%d בלוגרים אהבו את זה: